06 giugno 2018

Consegne di latte in Italia: breve analisi del biennio 2016-2017

Nel dicembre 2017, in Italia sono state consegnate e registrate circa 1.010.431 tonnellate di latte, una quantità superiore di circa 40.520 tonnellate (+4,2%) rispetto a quanto si è stato registrato nello stesso mese dell'anno prima. Sebbene con alcune...
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11 novembre 2016

L’INDICE FAO DEGLI ALIMENTI IN CRESCITA DEL 3,6% NEGLI ULTIMI TRE MESI

In forte aumento ad ottobre gli indici dei prezzi dei Lattiero-caseari e dello Zucchero
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11 novembre 2016

Asta Global Dairy Trade del 1° novembre: notevole incremento del prezzo medio del latte intero in polvere

Ad eccezione dei prezzi medi di Caseina e Lattosio, quelli dei principali prodotti trattati nelle aste del Global Dairy Trade sono aumentati nel corso dell'ultima seduta. In particolare, si è avuto un incremento del 19,5% del prezzo medio del latte intero in...
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10 ottobre 2016

Gli allevatori europei hanno risposto bene al programma di tagli alla produzione di latte

Poco meno di un allevatore su 12 ha scelto di ridurre le consegne
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26 settembre 2016

Ripresa dei prezzi dei derivati del latte

Nelle ultime settimane si rilevano rialzi nelle quotazioni europee di latte in polvere scremato, latte in povere intero, siero di latte in polvere e burro. Tra il 28 agosto e il 4 settembre ad esempio, il prezzo medio europeo del burro è aumentato di 7,5...
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19 settembre 2016

Prezzo del latte in Europa: si avvicina il minimo storico del 2009

A differenza di quanto si sperò alla fine del 2015, quando ci fu un breve periodo di ripresa, la discesa del prezzo del latte alla stalla in Europa è continuata anche nel 2016. Ad inizio anno si parlò di una ripresa delle importazioni cinesi che avrebbero...
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06 settembre 2016

Post-quote latte: in aumento la produzione UE nei primi tre mesi della campagna ma il trend si indebolisce

Come previsto la fine del regime delle quote latte, che per più di 30 anni ha regolato le produzioni degli stati membri dell'Unione Europea, ha portato ad un aumento della produzione complessiva. Tuttavia, negli ultimi mesi il trend si è attenuato. Le...
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