Nel dicembre 2017, in Italia sono state consegnate e registrate circa 1.010.431 tonnellate di latte, una quantità superiore di circa 40.520 tonnellate (+4,2%) rispetto a quanto si è stato registrato nello stesso mese dell'anno prima. Sebbene con alcune...
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In forte aumento ad ottobre gli indici dei prezzi dei Lattiero-caseari e dello Zucchero
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Ad eccezione dei prezzi medi di Caseina e Lattosio, quelli dei principali prodotti trattati nelle aste del Global Dairy Trade sono aumentati nel corso dell'ultima seduta. In particolare, si è avuto un incremento del 19,5% del prezzo medio del latte intero in...
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Poco meno di un allevatore su 12 ha scelto di ridurre le consegne
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Nelle ultime settimane si rilevano rialzi nelle quotazioni europee di latte in polvere scremato, latte in povere intero, siero di latte in polvere e burro. Tra il 28 agosto e il 4 settembre ad esempio, il prezzo medio europeo del burro è aumentato di 7,5...
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A differenza di quanto si sperò alla fine del 2015, quando ci fu un breve periodo di ripresa, la discesa del prezzo del latte alla stalla in Europa è continuata anche nel 2016. Ad inizio anno si parlò di una ripresa delle importazioni cinesi che avrebbero...
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Come previsto la fine del regime delle quote latte, che per più di 30 anni ha regolato le produzioni degli stati membri dell'Unione Europea, ha portato ad un aumento della produzione complessiva. Tuttavia, negli ultimi mesi il trend si è attenuato. Le...
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