14 marzo 2019

Panoramica sul mercato delle commodity lattiero-casearie: febbraio 2019

Nel secondo mese del 2019, i prezzi delle commodity lattiero-casearie hanno evidenziato andamenti differenti nei principali mercati europei. BURRO - Nonostante la situazione sia analoga a quella di un anno prima, i prezzi iniziano una fase di assestamento a...
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06 marzo 2019

Cina: importazioni record di latte per neonati

Da dati recenti emerge che nel 2018 le importazioni cinesi di latte per neonati sono aumentate significativamente e, sebbene non sia ancora disponibile il dato di dicembre, giungeranno ad un nuovo massimo storico. A distanza di anni l'import è ancora favorito...
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28 febbraio 2019

Pubblicata la nuova edizione de "Il mercato del latte"

A febbraio 2019 è stato pubblicato Il Rapporto sul mercato del latte sottoforma di e-book gratuitamente scaricabile dagli utenti. Curato dall'Osservatorio sul mercato dei prodotti zootecnici, giunge alla sua ventiquattresima edizione; si propone come...
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28 febbraio 2019

SCARICA QUI la nuova edizione de "Il mercato del latte"

A febbraio 2019 è stato pubblicato Il Rapporto sul mercato del latte sottoforma di e-book gratuitamente scaricabile da tutti gli utenti. Curato dall'Osservatorio sul mercato dei prodotti zootecnici giunge alla sua ventiquattresima edizione, si propone...
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11 febbraio 2019

Pillole internazionali: un 2017 combattuto ed un 2018 di crescita per FrieslandCampina

Il 2018 di FrieslandCampina, cooperativa olandese operante nel mercato dei lattiero-caseari, non si apre nel migliore dei modi: nel bilancio 2017 la voce profitti è pari a 227 mln di €, ben 135 mln in meno rispetto a quanto fatto segnare l'anno prima....
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11 febbraio 2019

Consegne di latte in Italia: gennaio-novembre 2018

Gli ultimi dati, di fonte AGEA, sulle consegne di latte in Italia indicano che a novembre 2018 sono state consegnate circa 903 mila tonnellate, una quantità inferiore del 4,2% se paragonato al medesimo dato di un anno prima (circa 943 mila tonnellate a...
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28 gennaio 2019

Un 2017 da protagonisti per i formaggi a Indicazione Geografica italiani

Il XVI Rapporto Ismea-Qualivita evidenzia un comparto Food&Wine a Indicazione Geografica (IG) nazionale in buona salute: il valore alla produzione raggiunge i 15,2 mld di € (+2,6%), di cui circa metà è da riferirsi al solo comparto agroalimentare, che a...
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