Nelle ultime settimane si rilevano rialzi nelle quotazioni europee di latte in polvere scremato, latte in povere intero, siero di latte in polvere e burro. Tra il 28 agosto e il 4 settembre ad esempio, il prezzo medio europeo del burro è aumentato di 7,5...
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Nella settimana dal 7 al 14 settembre il mercato europeo dei prodotti lattiero-caseari ha continuato a mostrare segnali negativi. La quotazione media del burro è scesa a 311 €/100 kg segnando una contrazione di 1,5 €/100kg (-0,5%). In terreno negativo si...
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