24 settembre 2021

RAPPORTO LATTE 2020 _ COMUNICATO STAMPA

Nello scorso mese di luglio è stata pubblicata l’edizione 2021 del rapporto sul Mercato del Latte che l’Osservatorio sul Mercato dei Prodotti Zootecnici (OMPZ, già Osservatorio Latte) cura ininterrottamente a cadenza annuale dal 1995 per fornire uno strumento...
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30 luglio 2021

SCARICA QUI l'edizione 2021 de "Il mercato del latte"

A luglio 2021 è stato pubblicato Il Rapporto sul mercato del latte sottoforma di e-book gratuitamente scaricabile da tutti gli utenti. Curato dall'Osservatorio sul mercato dei prodotti zootecnici giunge alla sua ventiseiesima edizione, si propone come...
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30 luglio 2021

Pubblicata l'edizione 2021 de "Il mercato del latte"

A luglio 2021 è stato pubblicato Il Rapporto sul mercato del latte sottoforma di e-book gratuitamente scaricabile da tutti gli utenti. Curato dall'Osservatorio sul mercato dei prodotti zootecnici giunge alla sua ventiseiesima edizione, si propone come...
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07 aprile 2020

In recupero l'indice FAO dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari nel 2019

A differenza del 2018 che evidenziava un calo su base annua del 3,5%, nel 2019 l'indice FAO dei prezzi degli alimenti guadagna quasi due punti percentuali, con un valore medio di 171,4 punti. Tra i diversi indici che lo compongono, quello delle carni è il...
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03 aprile 2020

I formaggi si confermano la categoria più rilevante dell’intero comparto agroalimentare a marchio IG del 2018

Il XVII Rapporto Ismea-Qualivita evidenzia che nel 2018 il valore della produzione certificata DOP, IGP e STG agroalimentare, comprensiva del settore vinicolo, cresce del 6,0% rispetto al 2017 raggiungendo i 16,2 mld di €; il valore dell'export, invece,...
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20 marzo 2020

SCARICA QUI l'edizione 2020 de "Il mercato del latte"

A marzo 2020 è stato pubblicato Il Rapporto sul mercato del latte sottoforma di e-book gratuitamente scaricabile da tutti gli utenti. Curato dall'Osservatorio sul mercato dei prodotti zootecnici giunge alla sua venticinquesima edizione, si propone come...
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14 marzo 2019

Panoramica sul mercato delle commodity lattiero-casearie: febbraio 2019

Nel secondo mese del 2019, i prezzi delle commodity lattiero-casearie hanno evidenziato andamenti differenti nei principali mercati europei. BURRO - Nonostante la situazione sia analoga a quella di un anno prima, i prezzi iniziano una fase di assestamento a...
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