03 aprile 2020

I formaggi si confermano la categoria più rilevante dell’intero comparto agroalimentare a marchio IG del 2018

Il XVII Rapporto Ismea-Qualivita evidenzia che nel 2018 il valore della produzione certificata DOP, IGP e STG agroalimentare, comprensiva del settore vinicolo, cresce del 6,0% rispetto al 2017 raggiungendo i 16,2 mld di €; il valore dell'export, invece,...
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11 febbraio 2019

Consegne di latte in Italia: gennaio-novembre 2018

Gli ultimi dati, di fonte AGEA, sulle consegne di latte in Italia indicano che a novembre 2018 sono state consegnate circa 903 mila tonnellate, una quantità inferiore del 4,2% se paragonato al medesimo dato di un anno prima (circa 943 mila tonnellate a...
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28 gennaio 2019

Un 2017 da protagonisti per i formaggi a Indicazione Geografica italiani

Il XVI Rapporto Ismea-Qualivita evidenzia un comparto Food&Wine a Indicazione Geografica (IG) nazionale in buona salute: il valore alla produzione raggiunge i 15,2 mld di € (+2,6%), di cui circa metà è da riferirsi al solo comparto agroalimentare, che a...
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06 giugno 2018

Consegne di latte in Italia: breve analisi del biennio 2016-2017

Nel dicembre 2017, in Italia sono state consegnate e registrate circa 1.010.431 tonnellate di latte, una quantità superiore di circa 40.520 tonnellate (+4,2%) rispetto a quanto si è stato registrato nello stesso mese dell'anno prima. Sebbene con alcune...
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06 giugno 2018

Consegne di latte in Italia: breve analisi del biennio 2016-2017

Nel dicembre 2017, in Italia sono state consegnate e registrate circa 1.010.431 tonnellate di latte, una quantità superiore di circa 40.520 tonnellate (+4,2%) rispetto a quanto si è stato registrato nello stesso mese dell'anno prima. Sebbene con alcune...
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10 ottobre 2016

Gli allevatori europei hanno risposto bene al programma di tagli alla produzione di latte

Poco meno di un allevatore su 12 ha scelto di ridurre le consegne
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26 settembre 2016

Ripresa dei prezzi dei derivati del latte

Nelle ultime settimane si rilevano rialzi nelle quotazioni europee di latte in polvere scremato, latte in povere intero, siero di latte in polvere e burro. Tra il 28 agosto e il 4 settembre ad esempio, il prezzo medio europeo del burro è aumentato di 7,5...
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