In un rapporto pubblicato mercoledi' 4 settembre, l'Usda prevede inoltre una crescita consecutiva del 3,5% nella produzione locale di carne, che dovrebbe superare 1,64 milioni di tonnellate nel 2025.
Queste previsioni ottimiste si basano in particolare sul rilancio dell'industria avicola locale, che nel 2023 e' stata colpita dalla peggiore epidemia di influenza aviaria della sua storia e ha visto contrarsi l'offerta di carne di pollo del 4,6% a 1,5 milioni di tonnellate.
Secondo i dati ufficiali, la crisi sanitaria ha portato all'abbattimento di oltre 10,5 milioni di capi, ossia 3 milioni di riproduttori e 7,5 milioni di galline ovaiole, con perdite economiche stimate in oltre 529 milioni di dollari per l'industria.
Ricordiamo che nel novembre 2023, il ministero dell'Agricoltura ha autorizzato l'importazione di 9 milioni di unita' di uova fecondate e di quasi 1 milione di pulcini di un giorno, nel tentativo di ricostituire il patrimonio avicolo perduto.
In Sudafrica, il consumo annuale di carne di pollo dovrebbe superare 1,8 milioni di tonnellate nel 2024. Con il rilancio dell'industria locale, l'Usda stima che le importazioni di carne di pollo dovrebbero contrarsi di 22.000 tonnellate.
[agenzia di stampa - a cura di agra press] 20:09:24/00:00