Nel 2024/2025, il raccolto globale di cereali dovrebbe raggiungere i 2,33 miliardi di tonnellate, secondo le più recenti previsioni del Consiglio internazionale dei cereali (IGC). Si tratta di un nuovo record per il mercato cerealicolo, che già un anno prima ha registrato un volume storicamente elevato (2,30 miliardi di tonnellate). Nel dettaglio, l'offerta di mais è prevista a 1,23 miliardi di tonnellate, grazie soprattutto al Brasile e alla Cina, i cui aumenti di produzione annuali dovrebbero compensare parzialmente la sottoperformance degli Stati Uniti. La produzione di frumento è prevista a 799 milioni di tonnellate, grazie ai raccolti abbondanti in Australia e Argentina, rispetto ai 789 milioni di tonnellate precedenti. Più in generale, questa situazione dovrebbe contribuire un po' di più al calo dei prezzi dei cereali in atto dall'inizio dell'anno. La scorsa settimana, i futures sul grano a Chicago sono scesi al livello più basso dal 2020.
"Agence Ecofin"