Carni

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Mondo

Brazil company delivers first leather cargo from 100% traced cattle

1,000 wet blue leather skins arrived in Italy this week
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Mondo

Nazioni Unite: "Aumentare la produzione di carne per affrontare la sfida della salute nei paesi più poveri"

Il mondo deve aumentare la produzione di carne per affrontare la fame diffusa e le carenze nutrizionali che affliggono le popolazioni dei paesi in via…
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Mondo

In crisi il settore suinicolo del Quebec

Un articolo di "The Canadian Press" descrive la crisi economica che sta colpendo i suinicoltori in Quebec.
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Mondo

I produttori statunitensi di carne: "I prezzi record della carne bovina annullano i profitti"

I sostituti della carne a base vegetale avrebbero dovuto rovesciare Sua Maestà il manzo dal trono. Ma prezzi elevati e preoccupazioni per l'eccessiva…
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Italia

Consorzio Sigillo Italiano, grazie a AOP italia zootecnica per progetto carne bovina

"Desidero ringraziare il presidente dell'aop italia zootecnia, Alessandro De Rocco, e tutte le organizzazioni produttori e associazioni produttori…
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Italia

Meat sounding: Scordamaglia (filiera Italia), bene stop abuso denominazione per prodotti vegetali

'una buona notizia, soprattutto per i consumatori', ha affermato Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di filiera Italia, nel commentare…
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Mondo

La carne coltivata può essere kosher e halal

Secondo autorità ortodosse ebraiche ed esperti di sharia, la carne coltivata può essere kosher e halal se rispetta determinati criteri di produzione. …
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Italia

Stop all’uccisione di pulcini maschi: «Il decreto c’è ma non basta»

Il decreto che doveva vietare l’uccisione di pulcini maschi ammette delle deroghe al divieto a causa delle quali questi animali continueranno a…
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Europa

Protecting herd health and productivity when buying cattle

Biosecurity has become an essential aspect of farming and is critical to prevent the introduction and spread of infectious disease on farms. Here we…
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Europa

UK animal product exports to EU will soon need vet-signed declarations

From 13 December 2023, non-assured UK livestock farmers will need to provide a declaration signed by a veterinarian following an annual farm visit for…
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Europa

L'aumento delle importazioni di pollame dall'Ucraina mette a rischio il settore avicolo dell'Unione Europea

I rappresentanti dell'Association of Poultry Processors and Poultry Trade (AVEC) hanno incontrato il commissario europeo all'Agricoltura, Janusz…
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Mondo

JBS avvia la costruzione del piu' grande impianto per la produzione di carne coltivata al mondo

JBS, il più grande produttore mondiale di proteine animali convenzionali, ha avviato la costruzione di quello che sostiene sarà il più grande impianto…