Lattiero Caseari

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Mondo
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Europa

La nascita di un vitello potrebbe cambiare per sempre l'industria lattiero- casearia del Regno Unito

Veterinari e scienziati hanno accolto con favore la nascita "enormemente significativa" di un vitello con l'utilizzazione della fecondazione in…
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Europa

Cala la produzione di burro in UE, ma salgono i formaggi

La disponibilità di prodotti lattiero-caseari nell’UE è aumentata nel primo trimestre del 2024 dopo essere stata per lo più in calo nel 2023. Il burro…
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Mondo

Negli Usa il bestiame trasportato diffonde i virus

Il virus dell'influenza aviaria che si sta diffondendo tra le bovine da latte americane è probabilmente riconducibile a un singolo evento di…
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Europa

Nel 2024 il prezzo del latte in Francia non dovrebbe scendere

Secondo l'Idele (Istituto dell'allevamento), nonostante un aumento del 5% del prezzo del latte pagato agli allevatori l'anno scorso (in media 460 euro…
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Europa

L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE

Parlamento e Consiglio dell’Unione europea hanno raggiunto l’accordo sulla proposta di regolamento sugli imballaggi. Anche se manca ancora…
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Italia Europa

La situazione del mercato del latte: il report del Milk Market Observatory di aprile 2024

La situazione del mercato del latte: il report del Milk Market Observatory di aprile 2024
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Mondo

Brazil milk prices rise in April - Cepea

Milk prices still lower than they were last year
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Mondo

Embrapa Dairy Cattle: World milk production changes little between 2021 and 2023

World milk production has increased little in the last three years: 1.8% in 2021; 1.1% in 2022; and 1.3% estimated for 2023. The latter, driven by…
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Europa

EU dairy product downtrend continues in Q3 - AHDB

Sharp fall in skim milk powder availability
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Europa

FAO: diminuita, nel 2022, la produzione di latte dell'Unione Europea

Secondo una recente analisi, il continuo calo del numero delle vacche combinato con le alte temperature registrate lo scorso anno hanno comportato,…
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Mondo

I prezzi dei prodotti lattiero-caseari industriali sono tornati ad aumentare - Francia

"Al momento i prezzi dei prodotti lattiero-caseari tendono al rialzo", riassume l'economista Benoît Rouyer nel rapporto economico mensile del Cniel.
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Europa

Latte: Eurostat, nel 2022 la crescita della produzione dell'unione europea si è arrestata

Eurostat stima che le aziende agricole dell’UE abbiano prodotto 160 milioni di tonnellate di latte crudo nel 2022, con una diminuzione di 0,3 milioni…